روح و ریحان

مواد لازم:

پودر نارگیل 100 گرم

پودر شکر 100 گرم

سفیده تخم مرغ 1 عدد

روغن مایع 2 قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای 150 گرم

طرز تهیه:

پودر نارگیل و پودر شکر را باهم مخلوط کرده و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و با قاشق خوب باهم مخلوط می کنیم تا مواد به هم بچسبند بعد به اندازه گردو از مواد برداشته و در دست گلوله می کنیم و به شکل توپک در می آوریم.

در ظرفی کوچک شکلات تخته ای و روغن را ریخته و روی بخار آب میگذاریم تا ذوب شود وبعد توپک های نارگیلی را در شکلات انداخته تا همه جای آن آغشته به شکلات شود و بعد آن ها را روی یک نایلون چیده و به مدت 30 دقیقه در یخچال میگذاریم.

نوش جان